Laboratorul este destinat cercetării dedicate tehnicilor de producție pomicolă în sistem ecologic certificat, conform Regulamentul nr. 848/2018 privind producția ecologică și etichetarea produselor ecologice și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 834/2007 al Consiliului Număr celex: 32018R0848 .
Scopul laboratorului este acela de a răspunde întrebarilor fundamentale privind principiile, tehnicile și tehnologiile de producție ecologică precum și a introducerii de inovare la nivelul fermelor pomicole din România.
Baza Experimantală se alflă la Moara Domnească iar loturile experimentale ecologice sunt certificate de SRAC. (Certificat Agricultura Ecologica și Anexa)