Piersic Congres

PIERSIC CONGRES

Origine – România (SCDP Baneasa)

Pom –  vigoare medie

Fruct Forma: rotundă, simetrică

Epiderma: albă – crem, acoperită cu roşu carmin, panaşat pe 60 – 70% din suprafaţă

Calibru: 180 – 200 g

Pulpa: albă – crem, cu infiltraţii roşii la sâmbure; fină – fondantă

Gust: foarte dulce şi foarte aromat, mediu acidulat

Productivitate – foarte mare

Aprecieri generale – rezistenţă la boli şi dăunători; folosit în stare proaspătă, cât şi în industrializare;soi din sortimentul românesc

Perioada de coacere 10 – 20 august